Viele Menschen sehen sich mit regelmäßigen Verdauungsbeschwerden konfrontiert und ahnen dabei nicht einmal, dass sie von einer Unverträglichkeit betroffen sind. Ähnlich einer Allergie kann sich diese mit der Zeit entwickeln, wobei man stets zwischen einer primärer (und damit reversiblen) sowie einer sekundären (ausgelöst durch eine andere Krankheit und daher vielmehr als ein Symptom anzusehen) Laktoseintoleranz…